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品质经理

1.2万~1.6万

更新:2025-05-22 浏览:228人 申请:6人
 玉环-楚门镇  学历不限  五年-十年  招1人

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工作地点
职位描述
(一)食品级质量体系建设与合规管理
1.标准落地
主导建立符合食品接触材料标准的质量管理体系,确保 ISO 9001 与 HACCP/BRC/ISO 22000 体系融合运行;
2.合规性管理
跟踪国内外食品包装法规变化(如欧盟新塑料战略、中国《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》),及时修订公司质量标准;牵头应对客户验厂(奈雪等品牌验厂)及第三方认证审核,确保合规性零缺陷。
(二)全流程质量管控(原材料→成品)
1.供应链质量管控
制定《食品级原材料准入标准》,严格审核聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)等原料供应商的生产资质(如是否具备食品级生产许可),每季度对供应商进行质量绩效评分。
2.生产过程控制
规定食品级产品生产车间洁净度等级(如万级洁净车间),监督员工卫生规范(如手套 / 口罩更换频率、手部消毒流程);运用 SPC 对吹塑、注塑等关键工序进行实时监控
3.成品质量检验
制定《食品级塑料制品检验规程》,必检项目包括:微生物指标(菌落总数、大肠杆菌)、物理性能(跌落测试、密封性)、化学迁移(高锰酸钾消耗量、重金属总迁移);建立留样制度,成品留样期不少于 2 年,以备客户追溯或突发质量事件核查。
(三)客户质量需求对接与风险管控
1.客户需求转化
参与新客户开发评审,准确解读客户特殊质量要求(如某奶茶品牌要求杯身印字耐摩擦 50 次不脱落),转化为内部质量标准;
主导客户首样确认(FAI),组织跨部门评审(研发、生产、销售),确保样品一次性通过客户认证。
2.质量风险响应
建立《食品级质量事故应急预案》,针对突发问题(如客户投诉杯身有异味),2 小时内启动溯源调查,24 小时内提供整改方案;牵头处理重大质量投诉,确保 48 小时内完成召回评估与执行。
(四)质量成本与数据管理
成本管控
分析质量损失成本(返工、报废、客户索赔等),通过预防措施(如加强首件检验)将损失率控制在 1.5% 以内。
数据驱动决策
建立质量大数据看板,实时展示原料合格率、过程不良率、客户投诉趋势等关键指标,每周向总经理汇报核心数据;
主导建立电子质量档案,实现从原料进厂到成品出厂的全流程可追溯(扫码查询检测报告、生产批次信息)。
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