1. 专业知识:食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景,熟悉食品生产工艺、流程和规范,掌握食品生产相关的法律法规和标准,如《食品安全法》。
2. 管理能力:有3-5年食品生产车间管理经验,能合理安排人员和设备,制定生产计划并监督执行,具备成本控制意识,降低生产成本。
3. 技能要求:熟悉食品生产设备的操作与维护,能解决设备常见故障;具备良好的沟通协调能力,与各部门协作顺畅,还需有数据分析能力,通过生产数据优化生产流程。
4. 素质要求:工作认真负责,严谨细致,有强烈的责任心和安全意识,面对突发事件能冷静处理,具备团队领导能力,激励和引导团队达成生产目标 。
5:学历要求 :具有食品、营养学、医药相关专业专科本科以上学历, 具有中医药植物提取、大型果汁加工厂工作管理者经验者优先。
联系方式:李总