岗位职责：
1.负责厨房日常管理工作；
2.负责食品验货，严把质量关,对食品质量承担直接的责任；
3.负责公司职工午餐、及每周接待宴会；
4.每月进行菜谱创新，尽量满足不同客人要求；
5.负责厨房工作人员调配与考核的工作；
6.清理厨房内所需的食品原料及一切使用的工具与消耗品；
7.精打细算，重视成本核算，做到价廉质优。

任职资格：
1.年龄28-45岁之间，具有高中以上学历；
2.三年以上厨师工作经验；
3.会凉热菜的搭配、面食的制作、烹饪主流菜系如湘菜、粤菜、淮扬菜等；
4.具有一定得沟通能力，责任心强。