岗位职责：
1.负责公司餐饮管理标准化体系搭建；
2.负责餐饮项目的经营管理，领导各部门员工完成餐饮项目的各项计划目标；
3.围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制餐饮项目的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；
4.负责餐饮管理团队的建立、培养和管理提高餐饮项目的服务质量和员工素质；
5.统筹门店订货管理，损耗管理，排班管理，值班管理等；
6.负责门店产品品质以及服务品质；
7.统筹管理门店伙伴培训、晋升、考核等工作；
8.完成公司交办的其他工作。

岗位要求：
1.本科学历，5年及以上餐饮行业工作经验，2年以上同岗位工作经验；
2.熟悉餐饮门店经营管理流程，有新店筹备及开店经验；
3.精通团队建设、目标管理、具备较强的数据分析能力；
4.良好的沟通协调能力和责任心，具备创新和拼搏精神；
5.能承受一定的工作压力，有较强的工作责任心。